Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergie oder Unverträglichkeiten auslösen.

a1 Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen

a2 Gerste, Hafer, Dinkel, Karnut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

e. Sojabonnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

f. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

g. Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs

h. Sesamamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

i. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l.

j. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

k. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

l. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1 = mit Farbstoff

2 = mit Geschmacksverstärker

3 = Koffeinhaltig

4 = mit Konsevierungsstoffe

Alle asiatischen Gerichte werden mit Geschmacksverstäker zubereitet.

(außer Salate und Curry-Gerichte)

Anbei unsere Speisekarte für Sie zu herunterladen

Speisekarte